Elf neue Diätköche erhalten ihre Diplome
Insgesamt schlossen elf Teilnehmer die Ausbildung erfolgreich ab und erhielten ihre Diplome. Laut einer Aussendung eigneten sich die Absolventen nicht nur theoretische Kompetenzen in Ernährung und Diätetik an, sondern seien nun auch in der Lage, ärztliche Verordnungen von Diäten in die Praxis umzusetzen, Nährstoffe auszuwählen, zu berechnen und fachgerecht zuzubereiten.
Direktor Gerstgrasser, Landesrat Achammer und Andreas Köhne betonten in ihren Reden die Relevanz einer fundierten Ausbildung im Bereich der Ernährung und hoben die Rolle der Köche hervor, die mit ihrer Arbeit einen wesentlichen Beitrag zur Gesundheit der Bevölkerung leisten. Zudem sei es eine besondere Kunst, spezifische Bedürfnisse mit einer exquisiten Küche zu kombinieren. Martin Stieger, der die Koordinationsstelle für berufliche Weiterbildung leitet, gratulierte den Absolventen und bekräftigte sie dazu, das erworbene Wissen und Können in die Praxis umzusetzen. Er betonte die Bedeutung der kontinuierlichen Weiterbildung und des lebenslangen Lernens in der Gastronomiebranche.
Die Diplomverleihung endete mit einem gemeinsamen Mittagessen, bei dem die Absolventen ihre Erfolge gemeinsam feierten. Die Veranstaltung war ein voller Erfolg und ein weiterer Schritt in Richtung einer gesünderen Zukunft durch qualifizierte Fachkräfte in der Gastronomie.
Namen der Absolventen
- Federspiel Markus
- Felderer Peter
- Geyr Michael (fehlte bei der Verleihung)
- Gunsch Anna
- Hofer Sofia
- Hopfgartner Celine
- Kerschbamer Julia
- Niederkofler Anita
- Pircher Urban
- Tauferer Tanja
- Unterholzner Alex (fehlte bei der Verleihung)
