Beste Köchin kommt aus Tirol

81 Lehrlinge kämpften in diesem Jahr bei den „Junior Skills“, den Lehrlingsmeisterschaften für Tourismusberufe im WIFI Kärnten, um den begehrten Staatsmeister-Titel. In drei Wettbewerbstagen vom 23. bis 25. April stellten die jungen Talente ihr Können, ihren Ehrgeiz und ihre Ausdauer in den Disziplinen Kochen, Restaurantservice und Hotelrezeption unter Beweis. Vor den Augen einer sachkundigen Jury wurden exquisite Gerichte zubereitet, Gäste professionell empfangen und mit exzellentem Tischservice verwöhnt.

Dabei gelang es Anna Lea Hausberger vom Ausbildungsbetrieb Böglerhof GmbH im Alpbachtal im Bereich Küche alle anderen Lehrlinge hinter sich zu lassen, berichtet die Tiroler Wirtschaftskammer. Bei ihrer Glanzleistung zeigte die Tirolerin eindrucksvoll auf, was sie in ihrer Ausbildung bereits verinnerlicht hat und versetzte die Fachjury so ins Staunen.

Ein großes Lob für die überragende Leistung der jungen Tirolerin kam dabei von Anna Kurz, Fachgruppenobfrau für Gastronomie in der WK Tirol. „Das Niveau beim Bewerb war auch dieses Jahr wieder unglaublich hoch. Mit ihrer herausragenden Leistung hat Anna Lea Hausberger nicht nur ihr Können unterstrichen, sondern ist auch eine Botschafterin für die Qualität der Lehrlingsausbildung in Österreich“, gratulierte die Fachgruppenobfrau. „Die Topleistungen der vergangenen Wettbewerbstage zeigen den unschätzbaren Wert der dualen Ausbildung in Österreich“, ergänzte Franz Staggl, Obmann der Fachgruppe Hotellerie in der WK Tirol und fügte hinzu: „In diesem Spitzenfeld den Staatsmeisterinnen-Titel zu gewinnen ist daher eine besondere Auszeichnung.“

Arbeitslandesrätin Astrid Mair und Wirtschaftslandesrat Mario Gerber gratulieren zu dieser Spitzenleistung: „Anna Lea Hausberger hat bei den ‚Junior Skills‘ aufgezeigt, dass unsere jungen Fachkräfte im österreichweiten Vergleich bestens bestehen. Wir sind stolz auf diese motivierte und tüchtige Tirolerin, die auf der Grundlage ihrer Lehrausbildung ihr großes Talent unter Beweis stellen konnte.“

Mair betont zudem, wie wichtig es sei, den Ausbildungsweg Lehre vor den Vorhang zu holen: „Am Tiroler Arbeitsmarkt werden Fachkräfte nach wie vor dringend gesucht. Sich für eine Lehre zu entscheiden, bedeutet sich für eine der besten beruflichen Zukunftschancen zu entscheiden.“