Una montagna di sapori – Pane e Nutella!

Ecco a voi un’altra semplice ricetta di cucina del riciclo!

Ricetta della settimana: Torta di pane e nutella

Ingredienti:

• 250 g pane secco
• 200 g Nutella
• 2uova
• 1 bustina di lievito in polvere per dolci
• latte
• zucchero a velo

Scaldate leggermente il latte e mettete ad ammollare tutto il pane secco tagliato a pezzi. Togliete il pane dal latte e strizzatelo con le mani poi mettetelo in una ciotola. Unite le uova intere, la nutella e sbattete con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto omogeneo. Unite anche il lievito in polvere per dolci e uniformate tutto il composto per la torta pane e nutella. Versate l’impasto in una tortiera con carta forno oppure imburrata e infarinata e livellate la superficie. Cuocete la torta pane e nutella in forno preriscaldato ventilato a 180° per 40 minuti circa poi spegnete il forno e lasciate lo sportello aperto con la torta ancora all’interno per 30 minuti. Sfornate la torta pane e nutella e lasciate raffreddare completamente. Una volta che la torta pane e nutella sarà completamente fredda potete spolverizzarla con zucchero a velo.